Закуска из водорослей нори с начинкой

Нам понадобятся те же продукты, которые нужны, чтобы сделать суши. Будем применять рис для суши. Несколько раз я его промыла, затем залила водой и подождала несколько минут. Рис приобретает другой цвет, становится белее, чем был.

Заливаем водой, чтобы на один см вода покрывала рис. Закрываем крышкой и доводим до кипения на сильном огне. Затем огонь сильно уменьшаем, почти сводим «на нет», и так под закрытой крышкой томим до готовности. Вместо рисового уксуса я применила яблочный. Развела его водой в соотношении 1:1. Добавила соль и сахар. Когда рис остыл, влила туда разведенный уксус, перемешивая массу деревянной лопаткой.

Подготавливаем начинку: нарезаем красную рыбу (у меня соленый лосось) на полоски.

Добавим крабовые палочки.

Вместо сыра «Филадельфия» я применила плавленые сырки хорошего качества со вкусом бекона и сливочным вкусом. Нарезала сырки на полоски.

Водоросли разрезала с помощью ножниц на четыре части. Из водорослей Нори сформировала конусы.

Затем заполнила конусы рисом и начинкой. Конусы с вкусной начинкой мало кого оставят равнодушным.