1
Приготовьте смесь. Возьмите молоко, 200 грамм масла, сахарный песок, ванильный сахар. Отдельно размешайте яйца.
2
Равными частями добавьте яйца, следом – часть муки, смешанную с разрыхлителем. При этом чередовать ингредиенты. Ложкой смешать с массой остальную муку. Аккуратно выложите нежное тесто в формочки одинаковыми порциями. Спечь капкейки и после дать остыть.
3
Приготовьте крем. Смешайте 120 грамм масла, сахарную пудру, ванильный сахар. Взбейте. Для получения шелковистой текстуры добавьте молоко. Намажьте кремом кексы ножом-лопаткой. Оформите десерт и выложите на крем малину (я использую замороженную). Предварительно малину не размораживать.
4
Приятного аппетита!