1
Для начала нужно растопить маргарин в микроволновке и дать ему остыть. Так, чтоб он стал теплым, иначе заварится мука.
2
Берем головку капусты, вымываем ее и отрезаем половинку. Шинкуем.
3
В миску просеиваем муку, добавляем сметану, 1 яйцо, солим и наливаем остывший маргарин.
4
Затем гасим соду уксусом и легонько все взбиваем с помощью ложки.
5
Берем противень. Смазываем его сливочным маслом полностью. Обсыпаем мукой и покрываем дно половиной теста.
6
Сверху на тесто равномерным слоем кладем шинкованную капусту. Два оставшихся яйца взбиваем вилкой и льем на капусту, также крошим сливочное масло.
7
Накрываем второй половиной теста и аккуратно расправляем так, чтобы покрыть слой капусты.
8
Отправляем в духовку и запекаем приблизительно 30 минут. Когда остынет можно кушать.