Гречка с лесными грибами в мультиварке Redmond M-4502

Отвариваем любые лесные грибы до полной или почти полной готовности в кастрюле на плите. У меня уже были замороженные грибочки с лета в отваренном виде, поэтому я их разморозила и снова подварила, при этом посолив. Пока они варились я.....

Нашинковала лук мелкими кубиками и, залив растительное масло в МВ, на режиме Жарка-10 мин, начала его зарумянивать. А в это время параллельно....

Натерла морковь на мелкой терке и добавила затем ее к луку.

Затем сняла грибы с плиты, слила на дуршлаке воду и промыла холодной сточной водой, чтобы быстрее остыли. Затем нарезала грибы любимого размера и добавила к поджарке. Все перемешала и еще немного поджарила. Выключила МВ.

Промыла гречку (2 мультистакана = 260 гр) и бросила ее в МВ. Посолила и поперчила по вкусу.

Залила водой (4,5 мультистакана = 750 мл) и поставила режим выпаривания жидкости, т.е. Варка - Экспресс на 40 минут. Закрыла крышку и больше ее не открывала до сигнала.

В готовую гречку добавила кусок сливочного масла и все перемешала.

Наш прекрасный ароматный гарнир готов! Приятного аппетита!!