Рецепты, восточная кухня

Азиатский вариант пельмешек имеет своё название - Гёдза. Вы слышали о таком блюде? Если нет - мой рецепт...

Вкусное восточное блюдо хумус обязательно нужно попробовать в Великий пост. Его можно готовить из фасоли, гороха или нута....

Позы или бузы это бурятские или монгольские манты. От этих народов блюдо переняли забайкальские казаки. Оно не теряет...

Картофель в Узбекистане появился в конце 19 века. Сейчас это очень популярный корнеплод. Узбекские повара (одни из лучших...

Манты бывают мясные и овощные. Манты с картошкой не менее вкусны, чем с мяском, и также достаточно питательны....

Более мягкое тесто, сделанное на простокваше из козьего молока, отлично подходит для выпечки самсы. Начинка сегодня будет из...

Чтобы придать уникальности цыпленку табака, замаринуйте его с сушеной зеленью!

Рецепт приготовления пирожков с пряной начинкой из тыквы и мяса.

Ягоды годжи широко применяются в китайской кулинарии, у них особый сладковатый привкус. В последние годы спекулянты превознесли эти...

Во многих странах Азии распространены роллы - завёрнутые в рисовую бумагу порубленные овощи, зажаренные во фритюре. Представляю более...