1
Для приготовления этого блюда вам понадобится обычный цыпленок. Аромат приготовленной домашней птицы просто неимоверен, однако не всегда ее можно найти в магазине, поэтому легче всего приобрести бройлерного цыпленка. Однако, помните, что такую птицу просто необходимо доводить в духовке! Разрежьте цыпленка по грудке и тщательно промойте. Затем отбейте все суставы и конечности молоточком, накрыв пищевой пленкой.
2
Смешайте специи и масло в маринад и полностью обмажьте им цыпленка. Дайте ей промариноваться около 2-3 часов.
3
Обжарьте птицу на сливочном масле с обеих сторон по 20 минут, а затем выложите на противень и накройте фольгой. Томите цыпленка в духовке около 20-30 минут.
4
Готовую птицу подавайте порционно с гарниром из овощей.