Макаронные изделия высокого качества стало принято называть «пастой» на итальянский манер. Итальянские кулинары выработали тысячи отличных рецептов, подлив,...
Крольчатина – полезное, низкокалорийное мясо с высоким содержанием «легких» белков. По некоторым вкусовым ощущениям мясо кролика (особенно деревенского)...
Большинство поваров, не задумываясь, называет толченкой, обыкновенное картофельное пюре, которое имеет французские корни. Есть великое множество рецептов этого...