1
Итак, начинаем с подготовки теста. Для этого вбиваем в чашу два куриных яйца. Взбиваем их, пользуясь миксером.
2
В получившуюся яичную массу добавляем столовую ложку майонеза. Перемешиваем.
3
Следующий ингредиент – мука. Подсыпаем ее.
4
Тесто немного сдабриваем солью и сахаром. Добавляем для пышности разрыхлитель для теста. Снова перемешиваем все ингредиенты.
5
Половину нормы получившегося теста вливаем в форму для запекания.
6
Затем добавляем по горсти вымытого и обсушенного чернослива и кураги.
7
Вливаем оставшуюся норму теста. Ставим запекаться на 25 минут при t 180 градусов. Готовый остуженный пирог с курагой и черносливом посыпаем сахарной пудрой.