Блины с овсяной мукой

Специально продемонстрирую как выглядит овсяная мука, другими словами, толокно и чем можно заменить ее - это геркулес. Его нужно будет перемолоть в чаше блендера до состояния муки.

Соединяем в чаше два сорта муки, вбиваем яйцо, сыплем соль, разрыхлитель и сахар, перемешиваем.

Вливаем воду и молоко, перемешиваем любым способом. Миксером быстрей и удобнее.

Выпекаем на раскаленных сковородках. Лучше не одну - минимум две, сэкономите личное время. Сковороду лучше смазывать при каждой порции теста. При приготовлении и выпекании блинов почувствуете притягательный аромат, а после и попробуете на сколько блинчики вкусны.

Готовые блины подала с медом. Вы можете использовать любые другие начинки.