1
Фантазия хозяйки настолько велика, что существует множество начинок блинов, которые очень популярны. Мы с Вами приготовим блины с курицей и грибочками. Начинаем. Готовим тесто. Берем муку, яйца.
2
Легонько смешиваем.
3
Постепенно вливаем молочко.
4
Помешиваем с помощью миксера/блендера.
5
Добавляем подсолнечное масло и немножко солим. Тесто должно быть жидким. Вдруг блин получится толстым – добавьте немножко жидкости.
6
Начинаем жарить блины. Если они пристают – добавьте яйцо.
7
Делаем начинку. Варенную куриную грудку, грибочки и луковицу режим на кусочки.
8
Отправляем все в сковороду.
9
Подготовительные работы завершены. Наполняем наши блины начиночкой.
10
Подаем к столу!