Блинный торт с заварным кремом и бананом

Обжариваем блины по моему рецепту. Если удобно заводить тесто для блинов по вашей рецептуре, пожалуйста. Главное, чтобы были блины, а как они приготовлены, не имеет значения. Миксером взбиваем молоко, яйцо, сахар (1 ст. л), соль, постепенно вводим муку и разбавляем водой, в последнюю очередь сыплем соду. Выпекаем обычным способом - на раскаленной масленой сковороде.

Приготовить крем возможно в микроволновке и даже, если вы заняты делом, выделив несколько минут. Смешайте необходимое в жаропрочной стеклянной посуде: ложку муки, сахар, вбитое яйцо, вливаем стакан молока. Хорошенечко вымешиваем. Накрываем крышкой, ставим на 4 минуты в микроволновку. Более подробное описание по следующей ссылке: http://vashvkus.ru/recipes/zavarnoi-kriem-v-mikrovolnovkie

Выкладываем блины в виде цветка, центр смазываем кремом, выкладывая прослойкой из банана, слои повторяем.

Края смазываем кремом, украсив окантовкой из банана.

Сворачиваем лепестки блинного торта, края укутав вовнутрь. Украшаем торт розой из долек банана. Не лишним будет оставить торт пропитываться.