Добавить рецепт
Рецепт "Блинчики с заварным кремом" пошаговое фото

Блинчики с заварным кремом

Блинчики с заварным яично-лимонным кремом и фруктами станут прекрасным легким десертом для всей семьи, низкокалорийны и питательны, легки в приготовлении и полезны для здоровья.

Энергетическая ценность:

На 1 порцию
14,9

белки

65,5

углеводы

31,5

жиры

608,8

калорийность

Используемая техника:

Ингредиенты:

Количество порций:
4

Молоко 3,2% жирности

500 миллилитров

Сахар

100 грамм

Соль

щепотка

Лимон

1 штука

Яблоки

1 штука

Растительное масло

50 миллилитров

Пошаговая инструкция:

  1. 1
    Готовим блинное тесто: 1 яйцо + 500 грамм молока + 150 грамм муки + 50 грамм сахара+ щепотка соли. Тщательно взбиваем.
  2. 2
    Выпекаем на растительном масле блинчики.
  3. 3
    Готовим заварной крем. В миске взбиваем 3 яйца с 50 граммами сахара. Добавляем сок и цедру 1 лимона. На водяной бане (важно, чтобы дно миски не доставало до уровня кипящей воды в кастрюле), постоянно помешивая, завариваем крем. Когда крем загустеет, добавляем сливочной масло и тертое яблоко. Крем готов!
  4. 4
    Наполняем блинчики кремом и подаем.
Все комментарии (0)
Прикрепить