Добавить рецепт
Блинные мешочки с капустой и яйцом (пошаговый фото рецепт)

Блинные мешочки с капустой и яйцом

Блины умеет выпекать почти каждый и у всех свои рецепты. Хочу поделиться своим рецептом. Блины оформлены в виде таких замечательных стожков.

Энергетическая ценность:

На 1 порцию
14,2

белки

37,9

углеводы

20,8

жиры

399,8

калорийность

Используемая техника:

Ингредиенты:

Количество порций:
4

Сода пищевая

на кончике ножа

Соль

щепотка

Сахар

1 чайная ложка

Растительное масло

50 миллилитров

Пошаговая инструкция:

  1. 1
    Для начала приготовим начинку. Капусты возьмем примерно четверть небольшого кочана, шинкуем тонкими полосками, обжариваем на растительном масле, тушим, добавив немного воды, до готовности. Яйца отвариваем минут 7-8 вкрутую. Как только все приготовится смешиваем капусту с яйцом, нарезав яйца кубиками.
  2. 2
    Для теста. Смешиваем яйцо, соль, сахар, молоко, муку и соду. Взбиваем все миксером до однородности. Выпекаем блины на небольшой по диаметру сковороде.
  3. 3
    В готовые блины заворачиваем начинку, ее потребуется столовая ложка, завязываем пером лука. Можно употреблять со сметаной или просто с чаем или кофе.
Все комментарии (0)
Прикрепить