Отлично. Хребты лосося - это куча фосфора и правильного кальция. Можно еще добавить голову лосося. Да и так, хорошо. Ничего лишнего, я тоже столовую ложку манки добавляю в уху. Интересно, но такая уха очень вкусна со сметаной (приближение к финским традициям).

Это убойный вариант закуски. Супер.

Удивительная штучка - эти грибочки. Я дума, знаю о них все. Оказалось - еще не все. Здорово!