Фаршированные яйца с грибами

Фаршированные яйца с грибами - прекрасная закуска и для праздничного стола, и просто так. При минимуме усилий - вкусное блюдо!

Энергетическая ценность:

На 1 порцию

7,4

0,5

7,1

96,6

Количество порций:

20 грамм

2 штуки

5 грамм

2 стебля

Выбрать лист покупок:

1
Куриные яйца отварить вкрутую, остудить и снять скорлупу, разрезать пополам и вынуть желтки. Обратите внимание: домашние куриные яйца варятся дольше, чем магазинные! И небольшой секрет: чтобы скорлупа легко снялась, в воду надо добавлять соль и после снятия с огня заливать яйца холодной водой.
2
Желтки, майонез, обжаренные шампиньоны и укроп превратить в пасту с помощью блендера.
3
Пустые половинки яиц (белки) заполнить полученной массой.
4
Украсить готовую закуску зеленью и грибами. Готово!