1
Чтобы запечь тунца, достаточно его промыть и вытащить внутренности. Затем рыбу нужно снова промыть и нарезать на порционные кусочки. Голову и хвост лучше не запекать, а вот серединку и кусочки с брюшком - в самый раз!
2
Включаем духовку на 180С. Натираем кусочки тунца солью и приправой и выкладываем на помидоры.
3
А помидоры уже уложены в смазанную растительным маслом форму. Поверх тунца выкладываем ломтики лимона и отправляем запекаться на 20-25 минут.
4
Достаем ароматного тунца из духовки и раскладываем по тарелкам, присыпая зеленью по вкусу.