Закусочный салат с семгой и сыром

Малосоленую семгу нужно избавить от кожи и измельчить небольшими кусочками - кубиками или соломкой. Перед употреблением рыбу проверяем на качество, если покупали в магазине. Яркий оттенок с приятным ароматом соленого лосося свидетельствует о хорошем продукте питания.

Куриные яйца отвариваем заранее, а затем нарезаем кубиками.

Для приготовления закусочного салата с семгой будем использовать молодой зеленый лук. Его нужно нашинковать как можно мельче.

Сыр берем твердых сортов. Пропускаем через мелкую терку и слегка подсушиваем на поверхности.

Все измельченные ингредиенты смешиваем в миске. Заправляем оливковым маслом, перчим и солим по своему желанию. Выкладываем в креманочку, украсив салатными листьями. Можно распределить салат небольшими порциями на кусочки хлеба и подать в виде бутербродов.