1
Чтобы правильно ее приготовить, сперва необходимо отварить свиное мясо. Залейте его водой в кастрюле и варите около 40-50 минут до мягкости. Мясо выбирайте без костей, чтобы его сразу можно было потушить!
2
В это время очистите головку лука и нарежьте ее полукольцами. Лук обжарьте в растительном масле до мягкости.
3
Отваренную свинину нарежьте кусочками и добавьте к пассерованному луку. Поджарьте все вместе примерно 3-5 минут!
4
Влейте воду и томите около 5 минут, а затем добавьте майонез.
5
Всыпьте специи и лавровый лист.
6
Пока томится соус - сварите вермишель в течение 10 минут, а затем промойте ее в дуршлаге.
7
Приятного!