1
Для начала предлагаю посушить сухарики (или крутоны) для нашего салата. Тут все просто .Режем хлеб небольшими кубиками,чуть присаливаем, добавляем немного органо,выкладываем на противень и подсушиваем в духовке.
2
Затем разделываем на небольшие кусочки куриное филе. Немного соли,перца по-вкусу. Кусочки поджариваем на сухой сковороде с антипригарным покрытием или в небольшом количестве растительного масла
3
Теперь собственно собираем наш салатик.Салат Айсберг (либо любой другой сочный листовой салат) режем на крупные куски, помидоры "Черри" режем пополам.
4
Твердый сыр типа "Пармезан" слайсируем ножом для чистки овощей. Хотя можно и потереть на терке.
5
Добавляем к овощам с сыром нашу поджаренную курицу (ее, кстати, можно заменить на креветки). Соль,перец по вкусу. Заправляем готовым соусом для салата "Цезарь", как в моем случае, можно просто майонезом. В качестве облегченного варианта можно заправить салат смесью оливкового масла,лимонного сока и дижонской горчицы.
6
Все! Наш салат готов! Перед подачей посыпать сухариками и с аппетитом съесть))) Приятного !