Торт «Тающее чудо»

Подготовим ингредиенты для будущего торта.

Один пакет сметаны с сахаром смешаем и содой. Можно использовать разрыхлитель вместо соды.

Добавляем яйца, сахар, муку. Взбиваем тесто любым удобным методом.

Делим его на части (лучше всего на две) и в одну из частей добавляем 2 столовые ложки какао. Я положила еще клубничное варенье. Оно делает тесто более сладким и придает аромат. Также в тесто добавляла ванильный сахар.

Хорошо вымешиваем обе части теста. Затем форму смазываем маслом и выпекаем. Получается два красивых коржа.

Один - белый.

Другой - шоколадный.

Коржи получились неровные. Но благодаря этому, торт получится еще красивее.

Приготовим крем. Для этого сметану (1 пакет) хорошо взобьем с сахаром. Я еще добавила немного клубничного варенья. Сметану я использовала нежирную, но все равно получилось хорошо.

Коржи разрезаем пополам.

Смазываем готовым сметанным кремом каждый получившийся корж. Сверху смазываем торт глазурью. Подробнее рецепт глазури здесь http://vashvkus.ru/recipes/glazur-s-kakao.

Моим знакомым верх торта понравился больше всего. Но сам торт тоже очень вкусный. Нужно поместить его в холодильник после приготовления.

Торт «Тающее чудо» - это великолепное лакомство, которым будет довольна вся семья. Такой кулинарный шедевр можно приготовить на праздник.

Обходится такой торт недорого, но наверняка он произведет настоящий фурор среди присутствующих на торжестве.