1
Как видите, набор продуктов минимальный. Нам понадобятся: разноцветная быстро разваривающаяся фасоль, куриная печень, томат, лук и специи. В кастрюлю кладём фасоль и чечевицу. Обычно фасоль готовится дольше чечевицы, поэтому желательно её замочить в воде заранее. В кастрюлю влить воду и поставить варить.
2
Лук мелко крошим, чем мельче, тем лучше.
3
Нам нужно будет обжарить в растительном масле лук с томатом и специями.
4
Готовую зажарку добавляем в почти готовый отвар фасоли и чечевицы.
5
И продолжаем варить.
6
Самым последним этапом надо добавить печень. Предварительно её надо помыть, внимательно просмотреть на наличие желчи. Нарезать печень на небольшие кусочки. Посолить по вкусу суп и варить до готовности.