Свинина гриль с шампиньонами

На разогретую сковороду гриль с маслом выкладываем тоненькие полоски свинины, которая у нас мариновалась одни сутки.

В слегка поджаренное мясо добавляем крупно порезанные сегменты репчатого лука.

Режем не слишком тонкими пластинками шампиньоны

Добавляем кусочки перца чили, предварительно очистив их от семян.

Готовим наш гарнир. Отлично к свинине гриль с шампиньонами подойдут спагетти.

В мясо вливаем классический соевый соус.

Продолжаем готовить, интенсивно всё перемешивая.

За пару минут до готовности добавляем подготовленные пластинки шампиньонов.

Кроме нашего гарнира к основному блюду, спагетти, добавляем в качестве подгарнировки маринованную маргеланскую редьку с салатным луком. Можно изменить вкус этого блюда, если в качестве гарнира использовать жареный рис с омлетом. Приятных гастрономических впечатлений!