Шоколадные мини - бисквиты со сметанным кремом
Отличное десертное решение к чаю, кофе или какао! А великолепный шоколадно-сметанный вкус понравится любому гурману!
Энергетическая ценность:
На 1 порцию27,3
белки
143,5
углеводы
36,5
жиры
1021,5
калорийность
Ингредиенты:
Яйцо куриное4 штуки |
Сахар1 стакан |
Мука пшеничная½ стакана |
Какао-порошок3 столовых ложки |
Сольщепотка |
Сметана 20% жирности200 грамм |
Загуститель сметаны1 чайная ложка |
Пошаговая инструкция:
- 1Первым делом отделяет белки от желтков и все взбиваем с добавлением сахара.
- 2Смешиваем обе порции и добавляем муку и какао.
- 3Смазываем бумагу для запекания и наливаем на нее ложкой небольшие порции шоколадного теста. Выпекаем в духовке при 200С 3-5 минут, затем достаем и вырезаем стаканом ровные кружочки.
- 4Сметану взбиваем с загустителем и сахаром.
- 5Перемазываем кремом внутри пару шоколадных коржей и выкладываем их на тарелку. Поступаем также и с остальными коржами. Помещаем десерт на полчаса в холодильник и можно дегустировать! Приятного!
Все комментарии (0)