Шоколадные кексы с йогуртом

Сначала подготавливаем блендер (миксер). Взбиваем яйца с медом несколько секунд. Затем всыпаем сахар и продолжаем взбивать 1-2 минуты. Пока яичная масса не станет пышной.

Берем фруктовый йогурт (я взяла «лесные ягоды») и вливаем его в яичную массу. Перемешиваем.

Аккуратно всыпаем какао-порошок и также перемешиваем ложкой всю массу.

Добавляем муку и разрыхлитель. Все взбиваем еще раз блендером (миксером). Получается красивая и густая масса.

Заполняем тестом формочки для кексов (смазанные подсолнечным масло). Отправляем в духовку для приготовления.

Выпекаем кексы 20-25 минут при средней температуре.

Когда кексы остынут, можно подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита!