1
Прежде всего отварите свеклу и перепелиные яйца. Свеклу необходимо варить около 15 минут, а затем резко охладить, предварительно очистив ее и нарезав ломтиками.
2
Нарежьте отварную свеклу кубиками и выложите на тарелку или лист зеленого салата.
3
Разморозьте крабовые палочки и нарежьте их кусочками.
4
Очистите апельсин от кожуры и белых прожилок. разделите на дольки, которые и нарежьте на кусочки.
5
Перепелиные яйца очистите от скорлупы и промойте в воде. Разрежьте на четвертинки и украсьте ими салат.
6
Добавьте капли майонеза и свежую зелень петрушки. Подавайте к столу вместе с сухариками или ломтиками черного хлеба. Приятного!