Салат с сыром и зеленью
Этот салат может выступить отличной закуской. Он очень сытный и им можно наесться.
Энергетическая ценность:
На 1 порцию25,5
белки
5,1
углеводы
42,5
жиры
508,1
калорийность
Ингредиенты:
Сыр твердый200 грамм |
Яйцо куриное3 штуки |
Зелень50 грамм |
Чеснок2 зубчика |
Масло сливочное50 грамм |
Майонез2 столовых ложки |
Перец черный молотыйна кончике ножа |
Пошаговая инструкция:
- 1Сыр твёрдых сортов (любой, у меня обычный российский сыр) натереть на крупную тёрку. Сложить в тарелку, где будете готовить салат. Он готовится очень быстро и все ингредиенты смешиваются, поэтому сразу засыпаем всё в одну посуду.
- 2Добавляем мелко нарезанную зелень и мелко рубленный чеснок. Из зелени подойдут петрушка, укроп, базилик.
- 3Холодное масло надо натереть на мелкой тёрке. Предварительно положите пачку масла в морозильную камеру.
- 4Последний шаг - это добавляем мелко нарезанные яйца, которые надо предварительно сварить. Заправляем салат майонезом. Я уже в майонез добавила чёрный молотый перец.
- 5Всё аккуратно перемешиваем и салат-закуска готов. Он идеален для бутербродов.
Я бы такой салат и в котлету по-киевски бы запихнула))
Для бутербродов отличный спред.