1
Берем 1 головку лука, мелко шинкуем, закладываем в пиалу, заливаем столовым уксусом, добавляем небольшое количество воды, такое чтобы она полностью покрыла лук и оставляем его на ночь. Если забыли это сделать вечером, можно оставить и на 1-2 часа. После маринования лук нужно хорошо промыть водой.
2
Свинину кладем в кастрюлю с водой, солим и варим. Сваренное мясо режем на кусочки.
3
Яйцо и картошку также варим. Освобождаем яйцо от скорлупы, чистим картошку. Яйцо, твердый сыр и картошку натираем на терке.
4
Выкладываем все приготовленные продукты в следующем порядке: кусочки свинины, нежный лук, майонез, картофель, затем яйцо, заправляем майонезом, затем сыр и завершающий слой майонеза.