Салат «Наваждение»

Нам понадобится вареная свекла, картофель, яйцо, соленая сельдь, майонез, репчатый лук, твердый сыр, чеснок. Салат напоминает «Шубу», но в отличие от него в «Наваждение» не кладется вареная морковь и добавляется сыр, чеснок и яйцо. Снимаем с сельди кожу, избавляем ее от косточек.

Затем мелко режем кубиками и выкладываем на блюдо.

Репчатый лук чистим, а затем измельчаем его и выкладываем на блюдо поверх сельди.

Затем смазываем майонезом. Картофель чистим и варим.

Затем его мелко режем и выкладываем поверх лука.

Опять идет слой майонеза.

Берем твердый сыр, измельчаем его и выкладываем поверх картофеля. Чистим и выдавливаем чеснок.

Затем идет слой свеклы, предварительно измельченной.

Затем опять майонез и сверху трем яйцо, его уже ничем не смазываем. На самом деле можно слои картофель и свеклу поменять местами, иначе по внешнему виду салат очень схож с "Шубой", но я сделала по-другому. Великолепный салат готов к употреблению!