Пирожки с творогом и изюмом

В чашу хлебопечки закладываем молочную сыворотку, муку, сахар, соль, дрожжи, корицу. Ставим на режим "Замес теста".

С помощью вилки измельчаем творог, добавляем сахар и белок яйца, перемешиваем.

Добавляем в творог 50 грамм распаренного изюма, смешиваем. Начинка готова.

Когда в хлебопечке прозвучит первый звуковой сигнал, добавляем 50 грамм распаренного изюма.

Когда тесто замесится, формируем пирожки с творожной начинкой и выкладываем их на подготовленную форму для запекания. Сверху смазываем яичным желтком. Также можно присыпать сахаром, так получится сладкая поджаристая корочка. Оставляем подходить при комнатной температуре около 40 минут, ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.

Пирожки готовы. Приятного аппетита!