Говяжьи печеночные котлеты

А вы делаете котлеты из говяжьей печени? Рецепт вкусных печёночных котлет с чесноком найдёте у меня на страничке. Добро пожаловать!

Энергетическая ценность:

На 1 порцию

25,8

27,4

26,1

450,1

Количество порций:

400 грамм

2 штуки

100 грамм

4 зубчика

70 миллилитров

2 штуки

по вкусу

по вкусу

Выбрать лист покупок:

1
Подготовьте все необходимые продукты. С печени необходимо снять плёнку, почистить от протоков.
2
Лук почистить, нарезать кубиками и обжарить на растительном масле. Печень разpезать на небольшие куски и месте с луком перемолоть в блендере.
3
К получившейся массе добавить два яйца, сухари, выдавить чеснок. Посолить, поперчить.
4
Массу вымешать, сформировать котлеты. Обвалять их в панировочный сухарях.
5
Жарить котлеты на растительном масле с двух сторон. Готовятся они очень быстро.
6
Подайте печёночные котлеты к картошкой - пюре и салатом. Это вариант быстрого и вкусного обеда.