Печенье медовое
Это печенье можно готовить вместе с детками - замечательный способ приятно провести время! Тем более, что результат порадует и вас, и ребенка, и гостей.
Энергетическая ценность:
На 1 порцию80,7
белки
657,8
углеводы
96,1
жиры
3981,6
калорийность
Ингредиенты:
Яйцо куриное4 штуки |
Сахар2 стакана |
Масло сливочное200 грамм |
Сметана 15% жирности4 столовых ложки |
Сода пищевая4 столовых ложки |
Сок лимона3 столовых ложки |
Мука пшеничная6,5 стаканов |
Мёд4 столовых ложки |
Пошаговая инструкция:
- 1Берем яйца с сахаром, взбиваем.
- 2Добавляем масло, сметану, жидкий мед. Все это хорошо перемешиваем и ставим на водяную баню. Постоянно помешивая, ждем пока сахар растворится. Снимаем с водяной бани и ждем пока масса остынет. Добавляем соду, гашенную лимонным соком, и постепенно засыпаем муку, одновременно помешивая, пока не получится густое тесто. Месим тесто. Даем ему полежать 20 минут.
- 3Раскатываем тесто на тонкие пласты и специальными формочками выдавливаем необходимые фигурки. Можно к этому процессу привлечь детей, они будут в восторге.
- 4Выкладываем печенье на форму для запекания, смазанную растительным маслом. Запекаем при температуре 220 градусов 5-10 минут (пока не подрумянится).
- 5Получается печенья много, почти 2 кг, можно сделать в два раза меньше, но оно такое вкусное, что съедается очень быстро. В то же время печенье долго хранится (конечно, если что-то останется), поэтому не стоит бояться приготовить слишком много.
Все комментарии (0)