1
Куриную печень помыть и нарезать мелкими кусочками. Репчатый лук так-же нарезать кубиками. В сковородку налить маслo, разогреть и выложить печень и лук. Обжаривать одну минуту.
2
Добавить майонез и полстакана воды, посолить.
3
Соус с печенью тушить на маленьком огне пару минут, потом добавить маринованные грибы.
4
Сразу же после грибов можно положить курагу и чернослив. Не забудьте их предварительно помыть.
5
Пусть соус тушится ещё несколько минут. При необходимости можно добавить ещё воды. Перед окончанием добавьте специи для курицы и смесь из сушеных трав : чеснок, лук, укроп, петрушка.
6
Соус готов! Прятного аппетита!