Приправа для курицы

Гармоничное сочетание базилика, карри, лука, чеснока, трех видов перца (черного, чили и паприки) делает приправу для курицы прекрасным ингредиентом улучшающим вкус блюд. Приправа сухая, рассыпчатая с включением мелких кусочков сушеного лука и чеснока. Благодаря перцу чили и паприке имеет красноватый цвет. Смесь трав и специй не должна слипаться в комки. Слабовыраженный аромат приправы полностью раскрывает свой букет в процессе приготовления курицы. Используется не только для придания пикантности готовому блюду, но и для маринования курицы, приготовления соусов, подлив. Не содержит искусственные ароматизаторы и красители. 

Польза:

Специи, входящие в состав приправы для курицы улучшают аппетит, активизируют работу желудочно-кишечного тракта. Обладают противовирусным и антибактериальным действием, повышают тонус организма, выводят токсины, улучшают работу печени и почек. Черный перец, куркума (входящая в состав карри), базилик, чили замедляют рост раковых клеток. Капсаицин, обнаруженный учеными в перце чили, снимает болевой синдром и обладает легким слабительным эффектом. Базилик – спазмолитическое,иммуномодулирующее и успокаивающее нервную систему средство. 

Вред/противопоказания:

Вредные свойства специй проявляются при их употреблении в больших количествах. Черный перец угнетает работу репродуктивной системы, снижает потенцию. Базилик может стать причиной тошноты и диареи. Вызвать диарею может и куркума. Кроме того она противопоказана больным с камнями в желчном пузыре. Смесь пряностей и трав оказывает раздражающее действие на слизистые оболочки, что может стать причиной обострения панкреатита, болезней печени и почек. Не рекомендуется для регулярного употребления больным аритмией, гипертонией, беременным, кормящим грудью женщинам и детям в возрасте до трех лет.