1
Мелко режем лук и поджариваем до золотистого цвета.
2
Нарезаем шампиньоны полупластинками или любым другим любимым способом. В это же время ставим вариться спагетти в соответствии с инструкцией на упаковке. У меня есть один секрет - в воду к спагетти добавьте пару ложек растительного масла. Это не даст слипнуться вашим макаронам.
3
Нарезаем куриное филе кубиками приблизительно 1,5*1,5 или 2*2. Добавляем к грибам с луком. Немного обжариваем.
4
Пока обжаривается куриное филе, быстренько натираем сыр. Добавляем сыр, сливки, соль, перец и базилик. Добавляем немного водички. Уменьшаем газ и даем немного потушиться, до полной готовности мяса.
5
Накладываем на тарелку спагетти, а сверху кладем нашу подливу. Либо можно в сковороду с подливой добавить спагетти, перемешать и дать чуть потушиться. Только в этом случае лучше чуть не доварить макароны. Приятного аппетита!