Спагетти с кабачками, помидорами и зеленью

Из кабачков получаются вкусные и полезные блюда. Они полезны для кожи и легко усваиваются организмом, а в сочетании с помидорами и зеленью дополнят любое блюдо как гарнир.

Энергетическая ценность:

На 1 порцию

41,2

белки

13,9

углеводы

31,2

жиры

501,2

калорийность

Используемая техника:

Сковородка

Кастрюля

Ингредиенты:

Количество порций:

Кабачок

1 штука

Помидор

1 штука

Сыр твердый

100 грамм

Майонез

50 грамм

Зеленый лук

2 пучка

Растительное масло

2 столовых ложки

Чеснок

3 зубчика

Спагетти

300 грамм

В лист покупок

Выбрать лист покупок:

Пошаговая инструкция:

1
Берём кабачок (цуккини), моем и протираем салфеткой. Помидор и зелень также моем под проточной водой. Отрезаем кусочек сыра примерно 100 грамм. Ставим на газовую плиту воду для спагетти.
2
Для этого блюда, можно использовать внутренности кабачка, который начиняли помидорами, сыром и зеленью. Кабачок совсем молодой и зёрнышки там ещё не успели сформироваться и он идеально подходит для нашего замысла.
3
Мелко нарезаем кабачок. Крошим имеющуюся в наличии зелень. Сыр для быстроты измельчаем на свекольной тёрке. Не забываем порезать помидор и покрошить чеснок. Помидор, конечно, чем больше, тем вкуснее.
4
На горячую сковородку с добавленным растительным маслом в первую очередь выкладываем кабачки и помидоры. Обжарив их минут 5 добавляем зелень. Ещё через пару минут бросаем сыр с чесноком, капаем майонез, накрываем крышкой и выключаем.
5
Спагетти варятся в чуть соленой воде минут 10. Отцеживаем и выкладываем каждому порцию. Сверху накладываем наши кабачки и "ура". Все к столу!