Добавить рецепт
Оладьи из цветной капусты (пошаговый фото рецепт)

Оладьи из цветной капусты

Цветная капуста не зря названа "королевой" среди своих сородичей - она и вкусная, и очень полезная. Оладьи из этого овоща нравятся даже тем, кто не очень его любит...

Энергетическая ценность:

На 1 порцию
24,8

белки

152,5

углеводы

52,8

жиры

1191,5

калорийность

Используемая техника:

Ингредиенты:

Количество порций:
2

Капуста цветная

½ килограмма

Зелень

1 пучок

Соль

по вкусу

Сода пищевая

на кончике ножа

Пошаговая инструкция:

  1. 1
    Цветную капусту разобрать на соцветия и мелко нарезать.
  2. 2
    Приготовить тесто - влить в муку минеральную воду, добавить соль и соду, совсем немного оливкового масла. Тесто должно быть густоватым. В него положить мелко нарезанную зелень и цветную капусту. Хорошо перемешать.
  3. 3
    Жарить с двух сторон под закрытой крышкой на оливковом масле (можно использовать и растительное), выкладывая на разогретую сковороду ложкой, смоченной в воде.
Все комментарии (0)
Прикрепить