1
Чтобы приготовить мясную подливу, необходимо чем-то размягчить мясо и я выбрала - майонез! Нарежьте мясо порционными кусочками. Так как они будут тушиться, то постарайтесь их нарезать как можно мельче, ускоряя тем самым время их приготовления.
2
В казане растопите растительное масло и выложите в него нарезанные кусочки свинины. Обжаривайте до легкой румяной корочки, а затем влейте горячую воду.
3
Всыпьте соль, черный перец и тушите около 30 минут на медленном огне.
4
Затем добавьте майонез и измельченный зеленый лук и томите около 5-7 минут до готовности. Мясо должно быть мягким и вкусным! Приятного!