Манник с яблочным повидлом

Возьмем достаточно глубокую емкость, в которой будем смешивать продукты. Погружаем повидло. Есть маленький секрет, если повидла нет ни под рукой, ни в магазине, можно приготовить его из свежих яблок. Для этого их очистить и потушить в небольшом количестве воды, затем протереть через сито.

Добавляем манку и сахар, перемешиваем. Использовать при этом миксер не обязательно можно обойтись обычной ложкой.

После вбиваем в эту массу яйцо, добавляем соль и соду, когда все перемешаем, не забываем про муку ее нужно полстакана. Оставляем минут на 30, в это время манка успеет набухнуть.

Разогреваем духовку. Форму для выпекания смазываем маслом, обсыпаем сухарями, не забывая про края. Равномерно погружаем массу и выпекаем до готовности.