1
Отправляемся в приличный супермаркет за макаронными изделиями фирмы «MAKFA». Причем покупаем разноцветные – сделаем своим близким сюрприз.
2
Отвариваем не более 7 минуток томатные, шпинатные и обычные спагетти, взяв примерно по трети из каждой пачки. Предварительно не забываем посолить воду, добавив в нее растительное маслице. Откидываем на дуршлаг, но, ни в коем случае, не пытаемся промывать водой.
3
Готовим молочный и очень нежный соус «Бешамель». Коровье маслице расплавляем в сотейнике. Соединяем с мукой.
4
Вливаем тонюсенькой струйкой молочко и быстро доводим до кипения, постоянно помешивая венчиком. Варим около 10 минуток на самом маленьком огоньке.
5
В завершении – перчим, солим маленечко и приправляем щепоткой молотого муската.
6
Подаем разноцветные спагетти с теплым соусом «Бешамель».