Летний салат с заправкой

Несмотря на то, что за окном холод, сегодня мы приготовим летний салатик! Для начала моем хорошо все овощи.

Огурец рубим кусками. Размеры могут быть разными: от маленького до большого.

Далее приступаем к перчику. Вычищаем от семечек и начинаем резать соломкой. Толщину можно тоже делать побольше.

Берем пекинскую капусту (у меня домашняя, она более насыщенный вкус имеет) и рубим её на крупные куски (можно так же её и просто порвать).

Соединяем все овощи вместе.

Слегка смешиваем.

Далее делаем заправку, в состав которой входит: французская горчица, сок лимона, мед, масло подсолнечное. Все хорошо смешиваем до однородности.

Всё, наш летний салатик готов! Поливать заправкой необходимо непосредственно в личной тарелке. Вкус тогда будет свежим и насыщенным!