1
Возьмите подсушенные орехи и остальные продукты для лепёшек.
2
Просейте через мелкое сито пшеничную муку, насыщая её воздухом.
3
Вбить пару яиц.
4
Перемешать продукты.
5
Заранее подготовить апельсиновый сахар, смешав белый мелкокристаллический сахар с верхним слоем свежей апельсиновой цедры.
6
Добавляем ложечку апельсинового сахара в тесто.
7
Теперь подсаливаем.
8
Немного соды - для распушивания.
9
Выдавливаем в тесто сок из четвертинки апельсина.
10
Вливаем растительное масло.
11
Вмешиваем домашний йогурт.
12
Доводим тесто до максимально однородного состояния.
13
Мелем на комбайне или режем ножом грецкие орехи.
14
Вмешиваем ореховую крошку в наше тесто.
15
Формуем колобок.
16
Делим его на небольшие порции и позволяем немного отстояться.
17
Расплющиваем их прямо в руках или же на доске. Партиями выкладываем на сухую горячую сковороду.
18
После подрумянивания переворачиваем лепёшки. Приятных гастрономических впечатлений!

Пожаловаться Отправить на E-mail Распечатать

Рецепт приготовления хлеба пшенично-ржаного на сыворотке с пошаговыми фото

Еще похожие рецепты