Куриный томатный суп с лапшой

Подготовим все продукты. Лапша у меня готовая, быстрого приготовления.

Лук мелко порезать и высыпать в казан или кастрюлю. Добавить томатную пасту, растительное масло, специи и слегка обжарить. Сверху выложить куски курицы и всё перемешать.

Картофель почистить, помыть и нарезать крупными дольками. Его тоже отправляем в казан с мясом.

Теперь можно налить воды. Я беру на эту пропорцию продуктов примерно 1,5 - 2 литра. Не забывайте, что вода при варке будет выпариваться и бульона станет меньше, но он будет насыщенный. Оставляю варить на среднем огне, периодически проверяя готовность картошки и мяса. Но на 20 первых минут можно о нём забыть.

Когда суп почти готов, я добавляю лапшу и варю, как указано на упаковке, ровно 3 минуты. Выключаю и блюдо готово! Оно очень похоже на жаркое, но с лапшой. Попробуйте приготовить, очень вкусно и сытно. А важно, что легко и быстро.