Колбаса «варенка» в кляре

Чтобы приготовить изысканное и вкусное блюдо, возьмем колбасу, варенную с молоком. Также будем использовать молоко, яйцо, соль, пшеничную муку.

Молоко необходимо смешать с яйцом. Помимо щепотки соли добавим еще такое же количество сахара.

Выдавим немного майонеза в молочную смесь.

Хорошо перемешаем.

Затем добавим муку и снова перемешаем.

Колбасу разрежем на куски.

Окунем каждый кусочек в кляр.

Обжарим на масле, лучше использовать растительное.

Необходимо это сделать с двух сторон.

Колбаса в кляре полностью готова. Необходимо наливать масло на сковороду побольше, жарить на медленном огне. Получается очень вкусное, но простое блюдо. Но все-таки оно больше подходит для приготовления в обычный будний день, но не на праздник. Если внезапно пришли в гости друзья, то это идеальный вариант.