Картофельная запеканка

Картофель чистим.

Шинкуем соломкой, присаливаем.

Посудину для запекания, натираем подсолнечным маслом и засыпаем подготовленный картофель.

Форму прикрываем фольгой и в духовку на 20-25 минут. t=200 ͦ. Через время необходимо посмотреть степень готовности картофеля. Картофель доводим почти до готовности.

Яйца со сметаной нужно хорошенько перемешать вилочкой. Добавив соль, перец, выливаем на картофель и в духовку. t=150 ͦ, время=10 минут. Можно заливать отдельно: сначала яйца – выпекать 10 минут, потом сметана – еще 10 минут.

Сыр подготавливаем с помощью крупной терки. Посыпаем блюдо и назад в духовку.

Еще десять минуток и картофельная запеканка на вашем столе.

Блюдо приготовлено с помощью электродуховки, в режиме "Bake/Roats" (работа нижнего и верхнего нагревательного элемента одновременно). Учитывайте это при приготовлении.