Салат с капустой, сайрой и горошком

Нам надо для приготовления такого салата собрать: белокочанную капусту, зелёный лук, консервы сайры, репчатый лук, перец горошком чёрный, соль и сахар.

Замороженный зелёный горошек зальём водой.

Добавим сахар, соль. Накрываем крышкой, отправляем в микроволновку (5 минут).

Горошины перца истолчём в ступке.

Нашинкуем капусту. Лучше это постараться сделать потоньше. Некоторые белокочанную капусту даже трут на тёрке, чтобы получать более мягкие салаты, без хруста.

Помнём капусту с солью и сахаром.

Нашинкуем репчатый и зелёный лук.

Соединим в салатнике капусту, охладившийся горошек и лук.

Добавим сайру в масле.

Перемешаем и поперчим.

Наш салат готов. А при подаче посыпаем зелёным лучком. Приятных гастрономических впечатлений!