Яблочный пирог "Добрый"

В глубокой миске смешать яйца, муку, сахар. Добавлять постепенно воду в тесто, пока не получиться правильная консистенция. Тесто должно быть достаточно упругим, чтобы можно было его раскатать. Ни в коем случае не лейте много воды, иначе тесто будет липким и пирог не получиться.

Затем все ингредиенты тщательно перемешать, полученное тесто раскатать. Главное достичь правильной толщины. Если тесто будет слишком тонким, то начинка будет вываливаться. Нужно раскатать достаточно тонко, но не переусердствовать.

Выложить сверху предварительно нарезанное кислое яблоко. Посыпать корицей, а также сахаром. Скатать пирог в трубочку, аккуратно, чтобы начинка оказалась внутри. Запекать пирог нужно в течении 30-ти минут, обязательно проверяя, чтобы он не подгорел.

Украсить яблочный пирог сахарной пудрой. Подавать к горячему зеленому чаю!