Рецепты соусов

Наверное, многие помнят вкус подливы к котлетам в столовых прошлого века. Приготовьте такую подливу дома из хорошего сливочного...

Существует много способов готовки соуса болоньезе. Даже в Италии в разных провинциях имеются свои тонкости и секреты...

Этот соус придётся по вкусу любителям кисло-сладких соусов. Это упрощённый вариант ткемали. В нём присутствует аромат сушёных трав...

Соус подходит для любых мясных блюд - будь то котлеты, пельмени или отбивные. Ароматный, нежный и очень вкусный.

Невероятно фееричное сочетание нежного персика, кислой вишни и кэроба.

Этот потрясающий клубничный соус просто идеален для оладий, блинчиков и других подобных изделий из теста. Готовится путем кипячения,...

Прелесть такого соуса в том, что он быстро готовится. Всего за пару минут до подачи главного блюда можно...

Ресторанный кисло-сладкий соус американского происхождения способен превратить любую рыбу в изысканное блюдо.

Простой рецепт идеального соуса для пиццы. Любая пицца с таким соусом будет как от лучшего итальянского шефа.

Такой соус отлично подойдет и к рыбным блюдам, и к мясным. А еще его можно использовать как заправку...