Соус сметанный с зеленью

Приготовить такой соус очень просто. Для этого в миску выливаем сметану. Можно брать сметану любой жирности, роли это не играет.

Добавляем к ней горчицу. С ее помощью регулируйте остроту в соусе. К мясным блюдам можно сделать чуть острей.

Вместо коньяка можно использовать и любой легкий ликер. Добавьте коньяк.

И специи. Это могут быть смесь трав или чеснок сушеный. Не забудьте посолить.

Измельчите петрушку и добавьте ее в соус.

Так же поступите и со стрелками чеснока. Измельчите и в соус добавьте.

Перемешайте все. Готово! Приятного аппетита!