Рецепты основных блюд

Львовские колбаски – блюдо из куриного фарша с добавлением сала. Лучший способ сделать сочным сухое куриное мясо.

Всем известна эта морская рыба в одноименных консервах в собственном соку или в масле. Свежая сайра встречается реже....

Запеченный рулет из подчревка, тыквы и шпината с успехом заменит на столе колбасу или покупное копченое мясо.

Для использования картофельного гратена нужно брать сливки, но я иногда готовлю гратен, заменяя сливки домашним молоком. Картофель пропаривается...

Легкое и быстрое многокомпонентное блюдо придется по вкусу мужчинам - ценителям здоровой и сытной пищи. Бульон очень насыщенный,...

«Свинина под овощной шубкой» может стать замечательной альтернативой самому популярному блюду «Мясо по-французски». Ингредиенты для приготовления свинины практически...

Кажется уже совсем скоро наступит пора шашлыков, а многим из нас невтерпеж... Выход есть - на сковороде, дома!

Испанское блюдо родом из Галисии. Вкусный и нежный осьминог, такое блюдо традиционно готовят не только в Галисии, но...

Кролики – это, прежде всего прекрасное, легко усваивающееся, вкусное, диетическое мясо, полезное детям.

Говядина, тушеная таким образом, выходит мягенькой, вкусной и с замечательной подливой, которая выполняет роль соуса для любого выбранного...