1
Для более вкусного эффекта лучше всего выбирать черный или ржаной нарезной хлеб.
2
Обмазываем его взбитой икрой мойвы. Ее можно приобрести как в магазине, так и сделать в домашних условиях: http://vashvkus.ru/recipes/vzbitaia-ikra-moivy
3
Помидор промываем и нарезаем дольками, вырезав сердцевинку. Фиолетовый лук очищаем от кожуры и нарезаем полукольцами. Выкладываем на икру нарезанный лук, а на него сверху - дольки помидора. Вместо помидора можно использовать огурец.
4
Добавляем немного маслин и укропа, а также выкладываем несколько кубиков или кусочков брынзы. Приятного!